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ベトナム産 マウンテンハニー(トウヨウミツバチ)
ベトナム北部のハザン地域特産の希少なハチミツです。
短いミントの花の時期以外は、巣箱は標高の少し下がった、標高1000mほどの山中にある養蜂所へと移されます。都市部の影響がほとんどない山中で、様々な野生の花々から集められた「山の百花蜜」。コクがあり、ミントハニーに負けないハーブのようなしっかりとした香りがあります。
このブランドAN ROCKSは、生物多様性や生態系保全を重視し、農薬や抗生物質といった化学物質を使用しないだけでなく、生産量に優れたセイヨウミツバチ(Apis mellifera)をあえて使わず、ベトナム在来のトウヨウミツバチ(Apis cerana cerana)にこだわっています。
※農薬、抗生物質、検査済み
※内容量 130g
※賞味期限 2028.11.08
ベトナム北部、中国との国境にほど近いハザンは、石灰岩の岩山からなる独特な景観で知られています。一帯はドンバンカルスト高原(Dong Van Karst Plateau)として、ユネスコ世界ジオパークにも認定されています。岩がちで農地に適さないこの地では養蜂が主要な産業の一つになっています。
この地域にはモン族はじめとする少数民族が暮らしており、伝統的な生活を営みながら養蜂にも取り組んでいます。その姿や伝統的な文様がラベルのデザインにも採用されています。
短いミントの花の時期以外は、巣箱は標高の少し下がった、標高1000mほどの山中にある養蜂所へと移されます。都市部の影響がほとんどない山中で、様々な野生の花々から集められた「山の百花蜜」。コクがあり、ミントハニーに負けないハーブのようなしっかりとした香りがあります。
このブランドAN ROCKSは、生物多様性や生態系保全を重視し、農薬や抗生物質といった化学物質を使用しないだけでなく、生産量に優れたセイヨウミツバチ(Apis mellifera)をあえて使わず、ベトナム在来のトウヨウミツバチ(Apis cerana cerana)にこだわっています。
※農薬、抗生物質、検査済み
※内容量 130g
※賞味期限 2028.11.08
ベトナム北部、中国との国境にほど近いハザンは、石灰岩の岩山からなる独特な景観で知られています。一帯はドンバンカルスト高原(Dong Van Karst Plateau)として、ユネスコ世界ジオパークにも認定されています。岩がちで農地に適さないこの地では養蜂が主要な産業の一つになっています。
この地域にはモン族はじめとする少数民族が暮らしており、伝統的な生活を営みながら養蜂にも取り組んでいます。その姿や伝統的な文様がラベルのデザインにも採用されています。










