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POT HONEY アカシア/ T.bスティック ショート50本セット

POT HONEY アカシア/ T.bスティック ショート50本セット
賞味期限が2024年05月いっぱいのため、お値引きしています。

POT HONEY アカシアTbのスティックタイプ50本セットです。
保管に便利なチャック付きの保存袋に入ってリニューアルです。

1本のサイズはティースプーン1杯程度の2.3g。
開封用の切込みがありますので、簡単に手で開けられ、お出かけの時でもさっと使えます。
ヨーグルト、アイスにかけたり、ドレッシングやジャムにちょっと足して、味のアクセントとしてお使いいただくのもおすすめです。

内容量(スティック1本あたり):5.7g
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さらりとした質感にプロポリス由来の果物のような酸味があるのがポットハニー(ハリナシバチ蜜)の特徴ですが、この「アカシア/T.b」はそのなかでも最も酸味が強く、ポリフェノールを多く含むたいへん希少な蜜です。
蜂蜜とは思えない、樹木のようなスパイシーな香りと強い酸味、かすかな甘みが癖になります。
バルサミコ酢のような味わいで、ドレッシングなどによく合います。

さらに、こちらの蜂蜜、蜜源は「POT HONEY アカシア・マンギウム」と同じです。異なるのはハリナシバチの種類。植物で味が変わるだけでなく、ハチの種類でも味が変わる不思議なポットハニーの世界の一端をお楽しみいただけます。

(注意)
・通常は黒っぽい蜜ですが、冬を越すと結晶とまではいかないものの茶色い濁りが生じ、底部に結晶化した糖分が少し底にたまる場合があります。
・採集時期や保存期間によって蜜の色や風味に若干の違いがありますが、品質には問題ございません。


産地:マレーシア・サラワク州
ハチの種類:Tetrigona binghami

¥5,00050%OFF

¥2,500

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